別墅酒窖設(shè)計有哪些原則???不是很了解這方面,希望來個人和我說說!
別墅酒窖設(shè)計原則一:注意通風排氣?
葡萄酒在陳放過程中會產(chǎn)生有害氣體二氧化硫,這種物質(zhì)會劣化酒質(zhì)。所以酒窖應(yīng)該注意通風,門上也應(yīng)該裝有排氣孔,可以加裝活性碳的通風循環(huán)系統(tǒng)。?
別墅酒窖設(shè)計原則二:避免陽光侵害?
別墅房間層數(shù)眾多,正常情況下我們應(yīng)該挑選一個地下室空間來當做酒窖,而且是地下室朝北的房間。因為朝北的地下室房間可以有效的規(guī)避陽光,紫外線會使紅酒加速氧化,時間長了會導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。?
別墅酒窖設(shè)計原則三:適當?shù)臏貪穸?
原則上說,理想的存酒溫度應(yīng)在10℃--14℃為佳, 同時整年的溫度變化不超過5℃;而濕度來說,則應(yīng)該是保持在60%-70%之間。想要控制合理的濕度和溫度,需要裝配專業(yè)的酒窖恒溫恒濕機。
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別墅酒窖裝修設(shè)計之酒窖系統(tǒng)設(shè)計
酒窖是別墅主人儲存好酒的地方,好酒的儲存過程需要特定的溫度、濕度、空氣流通度等等,酒窖并不是簡單的一間房子而已,酒窖里面必須有一套完善的環(huán)境控制系統(tǒng)。請室內(nèi)設(shè)計師規(guī)劃好酒窖的結(jié)構(gòu)設(shè)計圖之后,首先要做的就是給別墅酒窖按照一套恒溫系統(tǒng),然后依賴系統(tǒng)將酒窖的溫度和濕度等都控制在適宜酒儲存的固定數(shù)檔上,以此來保證酒窖起到真正的儲存作用,這就是別墅酒窖設(shè)計的個關(guān)鍵點。
別墅酒窖裝修設(shè)計之酒窖風格設(shè)計
當別墅酒窖的整體結(jié)構(gòu)、電路布線、酒窖恒溫系統(tǒng)等等都安裝好之后,接下來就開始進入酒窖風格的裝修設(shè)計步驟了。酒窖的設(shè)計風格要和別墅的整體風格相一致,不過由于酒窖一般處于地下室外人很少有機會接觸得到,所以酒窖風格可以在遵守別墅大風格的前提下稍有一些轉(zhuǎn)變,目前比較流行的別墅酒窖設(shè)計風格是法式浪漫風,因為法國是釀造紅酒的國度,家里擁有一個古典浪漫的法式酒窖將是不錯的享受,當然,若是房主偏向于儲存各類啤酒,那么嚴謹?shù)牡聡皆O(shè)計風就是方案,德國慕尼黑啤酒節(jié)可是風靡全世界的。
別墅酒窖裝修設(shè)計之酒窖設(shè)計材料
酒窖作為儲存紅酒、啤酒等所有酒類的空間,除了要安裝設(shè)計好的環(huán)境控制系統(tǒng)之外,別墅酒窖本身裝修過程中使用的材質(zhì)也是至關(guān)重要的。酒窖需要固定的溫度、濕度等等,這光是靠環(huán)境系統(tǒng)來實現(xiàn)還是不夠的,需要裝修材料一起來配合,選擇木質(zhì)或青石,因為這兩種材質(zhì)透氣能力強,酒存在酒窖內(nèi)需要良好的通風透氣基礎(chǔ),否則容易造成酒變質(zhì),同時酒窖也需要好的吸熱性,而用木質(zhì)和青石作為別墅酒窖設(shè)計主要材質(zhì)的話剛好可以實現(xiàn)這一訴求。
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