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一,酒吧吧臺(tái)尺寸有很多種,首先來(lái)講種規(guī)格.有的酒吧吧臺(tái)是與儲(chǔ)酒櫥柜連在一起的,像這種酒吧吧臺(tái)尺寸一般是80cm--850cm,如果是美式或者是北歐風(fēng)格的與儲(chǔ)酒櫥柜連在一起的酒吧吧臺(tái)尺寸是110cm--125cm,這時(shí)候的酒吧凳高應(yīng)該是60cm--75cm.
二,酒吧吧臺(tái)是由前吧,操作臺(tái)以及后吧這三部分組成的.酒吧吧臺(tái)尺寸高度為1m--1.2m,不過(guò)這種酒吧吧臺(tái)的高度不是*的,主要是依據(jù)調(diào)酒師的身高來(lái)制作的;前吧下方的操作臺(tái)尺寸一般為76cm,不過(guò)也不是一成不變的,也是要根據(jù)調(diào)酒師的身高來(lái)制定.
三,酒吧吧臺(tái)尺寸除了前吧與操作臺(tái),還有的一個(gè)是后吧,也就是儲(chǔ)酒的地方.那么后吧尺寸一般是在175cm以上,不過(guò)后吧的頂部不能超過(guò)調(diào)酒師伸手可及之處,下層的高度一般為110cm左右,或者是與前吧的高度一致.因此,酒吧吧臺(tái)的尺寸主要還是要根據(jù)調(diào)酒師來(lái)定的,來(lái)來(lái)往往的額客人身高不盡相同,其可以選擇在吧臺(tái)喝酒,也可以到坐席當(dāng)中去.
四,酒吧吧臺(tái)尺寸除了與風(fēng)格有關(guān),前吧,操作臺(tái),后吧有關(guān),還與前吧到后吧的距離有關(guān).前吧到后吧的距離一般都是一米左右,也就是工作人員的走道,這里不應(yīng)該有其他設(shè)備向走道突出應(yīng)當(dāng)確保工作人員的安全.
五,酒吧吧臺(tái)除了是工作人員調(diào)酒,送酒的地方,也是很多消費(fèi)者光臨的場(chǎng)所,因此,酒吧吧臺(tái)的設(shè)計(jì)一定要注意安全事項(xiàng).一般來(lái)說(shuō),酒吧吧臺(tái)的頂部都應(yīng)該裝有吸塑板或者是橡皮板頂棚;在走道上應(yīng)該鋪設(shè)塑料或者是木質(zhì)地板,或者是橡膠地墊,以防止工作人員長(zhǎng)時(shí)間站立而產(chǎn)生疲勞.
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吧臺(tái)是酒吧向客人提供酒水及其他的工作區(qū)域,是酒吧的核心部位,*初源于酒吧,網(wǎng)吧等帶"吧"字的場(chǎng)所,其代表這些地方的總臺(tái)(收銀臺(tái)).也用于表示餐廳,旅館等一些現(xiàn)代娛樂(lè)休閑場(chǎng)所的總臺(tái).今天給大家介紹的是:吧臺(tái)尺寸及吧臺(tái)高度如何設(shè)計(jì) 家庭吧臺(tái)設(shè)計(jì) 客廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)!首先給大家說(shuō)說(shuō) 吧臺(tái)就其樣式來(lái)說(shuō)主要三有種基本形式,其中*為常見(jiàn)的是兩端封閉的直線型吧臺(tái).這種吧臺(tái)可突人室內(nèi),也可以凹人房間的端.其設(shè)計(jì)原理可歸類(lèi)為九點(diǎn):1,在室內(nèi)設(shè)置吧臺(tái),必須將吧臺(tái)看作是完整空間的一部分,而不單只是一件家具,好的設(shè)計(jì)能將吧臺(tái)融入空間.吧臺(tái)的位置并沒(méi)有特定的規(guī)則可循,設(shè)計(jì)師通常會(huì)建議利用一些畸零空間,如果將吧臺(tái)融入當(dāng)做是空間的主體時(shí),便要好好考慮動(dòng)線走向.良好的設(shè)計(jì)具有引導(dǎo)性,無(wú)形中使居住往來(lái)更加舒適.2,位置當(dāng)然也會(huì)影響電路和給排水設(shè)計(jì),尤其是離管道間或排水管較遠(yuǎn)的角落時(shí),排水就成了一大難題.排水管要有一定的傾斜角度.如果吧臺(tái)位置離室外近,可以將排水管接到戶(hù)外,以單獨(dú)的管線排水;如果須將管線接到管道間而傾斜度又不足,必須從天花板或者墻內(nèi)安管時(shí),施工就比較麻煩,費(fèi)用也會(huì)跟著提高.3,如果想在吧臺(tái)內(nèi)使用耗電量高的電器,像電磁爐等,單獨(dú)設(shè)計(jì)一個(gè)回路,以免電路跳閘.4,利用角落而筑成的吧臺(tái),操作空間至少需要90cm,而吧臺(tái)高度有兩種尺寸,單層吧臺(tái)約110cm上下,雙層吧臺(tái)則為80cm與105cm,其間差距至少要有25cm,內(nèi)層才能置放物品.
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酒吧的吧臺(tái)一般不高于1.2米,*的工程效果里就有
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吧臺(tái)用料可以有大理石、花崗巖、木質(zhì)等,并與不銹鋼、鈦金等材料協(xié)調(diào)構(gòu)成,因其空間大小的性質(zhì)不同,形成風(fēng)格各異的吧臺(tái)風(fēng)貌。從造型看有一字形、半圓形、方形等,吧臺(tái)的形狀視空間的性質(zhì)而定,視建筑的性格而定。酒吧的吧臺(tái)是其區(qū)別于其它休閑場(chǎng)所的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它令人感到親切和溫馨,潛意識(shí)里傳達(dá)著平等的觀念。與吧臺(tái)配套的椅子大多是采用高腳凳,尤以那類(lèi)可以旋轉(zhuǎn)的為多,它給人以全主位的自由,讓人放松情緒。燈光是設(shè)計(jì)不可忽視的問(wèn)題,燈光是否具有美感是設(shè)計(jì)成敗的因素之一。環(huán)境的優(yōu)美能直接影響到人類(lèi)的心情,這就不能不在采光*上動(dòng)足心思。采用何種燈型、光度、色系,以及燈光的數(shù)量,達(dá)到何種效果,都是很精細(xì)的問(wèn)題。燈光往往有個(gè)漸變的過(guò)程,就像婀娜的身姿或曲線的情緒,在亮處看暗處,在暗處看亮處,不同角度看吧臺(tái)上同一只花瓶獲得的感觀愉悅都不盡相同。燈光設(shè)置的學(xué)問(wèn)在于橫看成嶺側(cè)成峰,讓人感覺(jué)到變幻和難以捕捉的美。如果說(shuō)采光是美人的秋波,酒吧的室內(nèi)色彩就是她的衣裳。人們對(duì)色彩是非常敏感的,冷或暖,悲或喜,色彩本身就是種無(wú)聲的語(yǔ)言。*忌諱看不分明設(shè)計(jì)中的色彩傾向,表達(dá)太多反而概念模糊。
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