哪位了解餐飲建筑設(shè)計(jì)規(guī)范？

天使不哭

餐飲建筑其實(shí)說白了就是飯店或者是小飯館，這都算是餐飲建筑只是大小問題而已。餐飲建筑不是隨便建造的，因?yàn)橛袕N房，所以建筑是有一定規(guī)范的。
例如：飲食建筑嚴(yán)禁建于產(chǎn)生有害、有毒物質(zhì)的工業(yè)企業(yè)防護(hù)段內(nèi)；與有礙公共衛(wèi)生的污染源應(yīng)保持一定的距離，并須符合當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的規(guī)定。
一、二級(jí)餐館及一級(jí)飲食店應(yīng)設(shè)洗手間和廁所，三級(jí)餐館應(yīng)設(shè)專用廁所，廁所應(yīng)男女分設(shè)。三級(jí)餐館的餐廳及二級(jí)飲食店飲食廳內(nèi)應(yīng)設(shè)洗手池等等。

回復(fù)  贊（0）

笑笑

*基本的應(yīng)該是布置寬暢,環(huán)境舒適，設(shè)施,設(shè)備完善

回復(fù)  贊（0）