港式茶餐廳的設(shè)計特點(diǎn)是什么？

你不在了

港式茶餐廳起源于香港，現(xiàn)在已經(jīng)在大陸走俏。港式茶餐廳有著與西式快餐廳一般的經(jīng)營形式，以大眾消費(fèi)群體為目標(biāo)客戶。
港式茶餐廳給人以舒適散漫的感覺，人們在忙里偷閑或工作之余，可以比較輕松的在港式茶餐廳內(nèi)休閑、餐飲，也可以約三五知己舉杯酌飲。
在設(shè)計時可以與現(xiàn)在越來越奢華富麗的裝修思路反其道而行之，沒有必要追求次的裝修。通常情況下，港式茶餐廳的裝修必要簡潔明亮，給人以自然舒適之感。

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李經(jīng)理

港式茶餐廳裝修設(shè)計在*初是面向于中低檔次的消費(fèi)群體的，因此港式茶餐廳的裝修設(shè)計會比較的簡單，但是在內(nèi)地，就沒有很明顯的差別。在鄭州做港式茶餐廳裝修設(shè)計的時候，餐桌和餐椅等的選擇也需要根據(jù)自己的定位來定，并且在做港式茶餐廳裝修設(shè)計中整體的空間劃分也應(yīng)當(dāng)合理，因?yàn)榱靠赡軙容^大，所以要考慮到餐桌之間的距離，方便顧客走動，這些細(xì)節(jié)問題，在鄭州港式茶餐廳裝修設(shè)計中，都需要細(xì)心考慮的。
　　 港式茶餐廳裝修設(shè)計的時候廚房的設(shè)計一定要合理。港式茶餐廳裝修設(shè)計可以采用開放式廚房，顧客可看到食品的操作過程。全部使用一次性餐具，員工統(tǒng)一著裝，這樣才能顯得干凈衛(wèi)生，讓顧客放心用餐。廚房在港式茶餐廳裝修設(shè)計營業(yè)的前期作用不明顯，因?yàn)榭土髁啃?，但到了后期，?dāng)?shù)陜?nèi)菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時，港式茶餐廳裝修廚房設(shè)計不夠合理，設(shè)備落后，將有可能因上菜速度慢導(dǎo)致客源流失。
　　 由于港式茶餐廳裝修設(shè)計之后坐卡位會有較多的私人空間，所以甚受顧客歡迎。但部分港式茶餐廳裝修設(shè)計的卡位非常狹窄，4人座位平時*多只能坐2人。

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