用打蛋器怎樣才能做出冰淇淋？

zxs374823

你拿兩個(gè)容器，一個(gè)大的一個(gè)小的，大的里面放上冰塊，多發(fā)點(diǎn)，要保持制冷，小的里面放你打好的奶油，用打蛋器攪拌，應(yīng)該用不了多長(zhǎng)世界就能做好，淡奶油的話記得放糖粉

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高興

1,把雞蛋達(dá)到小盆里，用打蛋器打發(fā)，很省時(shí)間，打到顏色稍微變淺就可以了;
2,在打的過(guò)程中，慢慢加入牛奶,白糖，并不斷攪拌;
3,用小火慢慢加熱，在加熱過(guò)程中不要離開(kāi)，一邊加熱，一邊攪拌，要煮到開(kāi)鍋，然后加入玉米淀粉糊，玉米淀粉糊要提前備好.也可以直接加入玉米淀粉.依然是攪拌，攪拌均勻即可.
4,再一次的加熱，這次比較粘稠，小火慢慢的加熱，不要糊鍋.加熱后放到容器內(nèi);
5,接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的冷卻等待了，差不多要4到5個(gè)小時(shí)才能凍的很好，剛開(kāi)始的1個(gè)小時(shí)可能每隔半小時(shí)再攪拌一下，也可以不攪拌.冰淇淋就做出來(lái)了!

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開(kāi)心也是一天

1、將兩盒牛奶放入煮鍋小火加熱，加入六勺白砂糖，攪拌均勻；
2、將雞蛋黃分離出來(lái)；
3、將雞蛋黃用打蛋器攪拌均勻；
4、將煮好的牛奶晾涼五分鐘，將蛋液倒入，一邊倒一邊攪拌，然后再小火加熱，邊加熱邊攪拌 ，直到變得粘稠點(diǎn)，關(guān)火，將牛奶放在一邊；
5、將奶油用打蛋器打發(fā)，能拉出小就可以了；
6、將打好的奶油放入牛奶中，攪拌均勻；
7、將奧利奧餅干弄成小塊放入牛奶中，攪拌均勻，晾涼后裝入模具，然后放入冰箱冷凍。每半個(gè)小時(shí)攪拌一次，至少要攪拌四次。然后就放冰箱了凍著，什么時(shí)候想吃了就拿出來(lái)！

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哈哈我就是

1、把雞蛋達(dá)到小盆里，用打蛋器打發(fā)，很省時(shí)間，打到顏色稍微變淺就可以了；
2、在打的過(guò)程中，慢慢加入牛奶、白糖，并不斷攪拌；
3、用小火慢慢加熱，在加熱過(guò)程中不要離開(kāi)，一邊加熱，一邊攪拌，要煮到開(kāi)鍋，然后加入玉米淀粉糊，玉米淀粉糊要提前備好。也可以直接加入玉米淀粉。依然是攪拌，攪拌均勻即可。
4、再一次的加熱，這次比較粘稠，小火慢慢的加熱，不要糊鍋。加熱后放到容器內(nèi)；
5、接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的冷卻等待了，差不多要4到5個(gè)小時(shí)才能凍的很好，剛開(kāi)始的1個(gè)小時(shí)可能每隔半小時(shí)再攪拌一下，也可以不攪拌。冰淇淋就做出來(lái)了！

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大大你好壞

1、牛奶加熱至煮沸，加入白糖。
2、淀粉加涼開(kāi)水解開(kāi)，慢慢倒入牛奶中，不停的攪拌，再次煮沸，關(guān)火晾涼。
3、芒果去皮去核切小塊，用攪拌機(jī)粉碎成醬狀。
4、晾涼的牛奶倒入攪拌機(jī)中與芒果醬一起打至完全混合，能看見(jiàn)很多小氣泡。
5、混合均勻后，倒入可以冷凍的帶蓋密封容器內(nèi)，入冷凍室冷凍。
6、冷凍大約2-3小時(shí)后，冰淇淋四周已經(jīng)稍凍硬，中心還很稀軟時(shí)，拿出來(lái)，用打蛋器打一會(huì)兒。 每1小時(shí)后拿出來(lái)同樣的方法打一會(huì)兒。
7、3-4次后。此時(shí)冰淇淋體積變大，變的很粘稠，就可以了。蓋蓋凍起來(lái)，想什么時(shí)候吃，就拿出來(lái)吧！

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