裝修餐館有哪些細(xì)節(jié)需要注意？

zxs374823

1：餐飲店面裝修的原則
比如拿快餐店裝修，*重要的一點是要實用，其次是要有個性,有品位.所有這一切無非都要考慮一個原則:增加顧客的好感度，促進(jìn)顧客的購買欲.要做到這一點，裝修時就要注意以下問題.
餐桌色彩的搭配要和諧，燈光照明以暖色調(diào)為主.背景音樂以輕柔舒緩為主調(diào)，買餐,就餐路線要合理規(guī)劃.
店堂內(nèi)的桌持用西式快餐店的卡式桌持，這樣既有現(xiàn)代感，又能限度地利用店內(nèi)的有限空間.廚房的廚具及設(shè)施則盡量采用不誘鋼材料，給顧客一種清潔衛(wèi)生的印象，廚房可向客席開敞，增加就餐的氣氛.
在裝修廚房和布置餐廳的過程中，要注意從"小處著眼".所有用品的色調(diào)盡量采用同一色系，這種做法一來可以避免顏色雜，層次多，顯得凌亂，又可以排除單一顏色造成的單調(diào)和壓抑，同一色系則可以突出整體的同時，又烘托局部.店內(nèi)裝修做好后，店面的廣告招牌也同等重要.
2：餐飲店內(nèi)部的主色調(diào)
在設(shè)計餐館內(nèi)主色調(diào)時，盡量選擇紅,黃兩種色系.之所以這樣，是有講究的.
(1)這兩種色系可以促進(jìn)食欲，增加食客的點餐量紅,都是典型的暖色調(diào)，這兩種色彩和自然界的陽光,火焰的顏色相近，而我們的祖先*早的進(jìn)餐環(huán)境往往就是伴隨著陽光和火焰，所以，從遺傳學(xué)上來說，這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射.
另外，紅,黃兩種顏色也是常見食品的顏色，比如，面包或燒肉的顏色.如果餐館裝修的主色系選擇紅,黃兩種，無疑會促進(jìn)進(jìn)餐者的食欲，讓他們吃得津津有味.
(2)在一定程度上增加客流量
紅,黃兩種顏色都會傳遞給人一種不穩(wěn)定的感覺，恰恰是這種不穩(wěn)定感可以讓食客加快進(jìn)餐速度，盡快離席空出座位.快餐店以提供快餐為主，希望客人用過餐后能夠即時離席空出座位，提高座位的利用率，而不希望食客長時間地呆在餐廳內(nèi).如果我們細(xì)心觀察就會發(fā)現(xiàn)，世界上*的兩大快餐店，麥當(dāng)勞和肯德基都采用了這兩種色彩，這其中是大有深意的.
3：餐飲店裝修要花多少錢
餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司，為了保證質(zhì)量，當(dāng)然*重要的一點是，餐飲店裝修公司要承諾可以在業(yè)主規(guī)定的裝修期內(nèi)完成裝修.
裝修公司的報價或是我們自己的預(yù)算往往會和*終的實際造價有不小的出人，在方面能預(yù)留一些錢，以備裝修超支時使用.而且，在實際裝修的時候，還可以和裝修公司商量分階段付款，比如木工活完成之后付一次款，地面弄好之后付一次款，每次付款之前都要檢查裝修質(zhì)量，確定合格之后才付錢.

回復(fù)  贊（0）

彭經(jīng)理

餐館裝修的六個注意點： ?
一是在大量應(yīng)用新材料,新設(shè)備的同時尊重所在地的文化傳統(tǒng)，展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性.
二是在追求高舒適度的同時，必須注意解決對資源的過度消耗和浪費.
三是提供周全,方便,安全,優(yōu)質(zhì)的同時，創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn).
四是更多地展示傳承,原創(chuàng),理性和簡約之美.
五是餐廳中廁所安排位置及都顯得尤為重要.
六是空間布局,交通組織和環(huán)境營建要為客人提供周全,方便,優(yōu)質(zhì)的.

回復(fù)  贊（0）

笑笑

餐館裝修的六個注意點： ?
一是在大量應(yīng)用新材料,新設(shè)備的同時尊重所在地的文化傳統(tǒng)，展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性.
二是在追求高舒適度的同時，必須注意解決對資源的過度消耗和浪費.
三是提供周全,方便,安全,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn).
四是更多地展示傳承,原創(chuàng),理性和簡約之美.
五是餐廳中廁所安排位置及*都顯得尤為重要.
六是空間布局,交通組織和環(huán)境營建要為客人提供周全,方便,優(yōu)質(zhì)的服務(wù).

回復(fù)  贊（0）

老衲正吃肉

餐館裝修的六個注意點： ?
一是在大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備的同時尊重所在地的文化傳統(tǒng)，展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。
二是在追求高舒適度的同時，必須注意解決對資源的過度消耗和浪費。
三是提供周全、方便、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)。
四是更多地展示傳承、原創(chuàng)、理性和簡約之美。
五是餐廳中廁所安排位置及*都顯得尤為重要。
六是空間布局、交通組織和環(huán)境營建要為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

回復(fù)  贊（0）

遺感才最美

1.照明: 餐桌上的照明以吊燈為佳，當(dāng)然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為柔和，才能增加用餐的溫馨氣氛。
2.顏色: 餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來自于進(jìn)餐的食物。墻壁的顏色主要應(yīng)以素雅為主。
3.裝飾: 餐廳相對于家居的其他場所，更應(yīng)力求空氣流暢環(huán)境整潔。不可放置太多的裝飾品。

回復(fù)  贊（0）

墨爾本的春天

飯店裝修必不可少的步驟：
一、設(shè)計理念要新，裝飾風(fēng)格要獨特；
二、規(guī)劃布局要合理，強調(diào)整體性飯店裝修當(dāng)首先將整個室內(nèi)空間做一個合理的規(guī)劃；
三、整體改造要綠色環(huán)保打造綠色環(huán)保型飯店，完善配套隱蔽工程，是改造工程的重要目標(biāo)之一。

回復(fù)  贊（0）