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當(dāng)使用完廚房用具，你是怎樣收納以及擺放呢?是隨手丟在一邊等到有空再擺好?還是隨手就把這些廚房用具進(jìn)行收納及擺放?如果你認(rèn)為自己平時已經(jīng)很好地將廚房用具擺放在一起，那么你能保證它們一定就夠干凈整潔，不會造成細(xì)菌的孳生，從而危害到你的健康嗎?不妨跟著小編一起來看看，你家的廚房用具擺放合理嗎?
廚房用具
1、餐具擺放好去處
餐具是廚房擺放的一大難題，各式各樣的餐盤、碗筷等，如果擺放不當(dāng)會造成廚房空間大面積被占用的后果。
2、廚具應(yīng)置通風(fēng)干燥處
紐約大學(xué)醫(yī)療中心臨床微生物學(xué)專家菲利普·泰爾諾博士指出，細(xì)菌*喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，在密閉的廚柜和陰暗的角落里，繁衍著大量葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌等，很容易污染食物，引起腸道疾病及其他不適。
因此，各種廚房用具更應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況，除了做好清潔工作外，存放的環(huán)境也非常重要，其基本的要求就是通風(fēng)、干燥。
3、抽屜想整齊組件是關(guān)鍵
如果你有一堆鍋鏟、筷子、調(diào)羹需要放在抽屜里，可能會堆積如山難以尋找。為了亞洲人的飲食餐具使用習(xí)慣考慮，部分廠家特別設(shè)計了抽屜分隔組件，用廚具盒輕松解決炒鏟、漏鏟、湯勺、漏勺、飯勺的收納問題。還設(shè)有刀具架，輕松解決中式刀具的收納問題。當(dāng)然各種組件，各種尺寸，自由搭配，適用于不同高度的抽屜。
4、設(shè)個碗碟架省事衛(wèi)生
不少家庭習(xí)慣于把洗過的碗和碟子摞在一起放在廚柜里，這樣不利于碗碟的通風(fēng)干燥，剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水，加上廚柜密閉、不通風(fēng)，水分很難蒸發(fā)出去，自然會孳生細(xì)菌。有人在洗碗后喜歡用干抹布把碗擦干，但是，抹布上帶有許多細(xì)菌，這種貌似″干凈″的做法適得其反。此外，碗碟摞在一起，上一個碗碟底部的臟物全都沾在下一個碗碟上，很不衛(wèi)生。
可以在洗碗池旁邊設(shè)一個碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛(wèi)生。
廚房用具擺放
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