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菜板其實就是我們常說的砧板，它的作用就是放置在櫥柜臺面，防止切菜時破壞我們的臺面。有的時候會使用菜板切肉和切菜的話，長時間勢必會積累一些細菌，面對這樣的困擾我們該如何解決呢？接下來小編告訴你清除菜板上病菌的方法。
一、清除菜板上病菌的方法之陽光消毒
我們知道陽光中的紫外線是能夠殺死細菌的，因此我們可以不定時的將菜板洗干凈之后，將其放在陽光下暴曬，這樣不僅可以殺死細菌，還能保持菜板的干燥。
二、清除菜板上病菌的方法之洗燙消毒
首先我們先用刷子和清水將我們菜板的表面和縫隙刷洗干凈，然后我們再用一百攝氏度的開水沖洗一遍來消除菜板上的病菌。
三、清除菜板上病菌的方法之醋消毒
一般切過魚的菜板不僅上面會有一些腥味，還會有病菌，其實我們可以用一些醋，然后將其放在陽光下曬干，再用清水沖洗一遍，魚腥味和細菌都會沖刷干凈。
四、清除菜板上病菌的方法之蔥姜消毒
一些菜板用的時間久了，就會產(chǎn)生一些難聞的味道，這時候我們就可以用生姜或者生蔥擦一遍我們的菜板，再用熱水沖一下和刷子刷洗，這樣也能去除我們的菜板怪味。
五、清除菜板上病菌的方法之撒鹽消毒
每次切完菜和切完肉之后，在菜板面上總是會留有一些殘渣，這時候我們不僅要用刀刮干凈，還得過段時間就撒一層鹽，這樣不僅能殺菌，還能防止我們菜板出現(xiàn)開裂。
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