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冬蟲夏草所含營養(yǎng)成分中，有水溶性的，有脂溶性的，還有活性成分需要靠酶來分解。因此，服用冬蟲夏草主要有三種方法效果：水煎、煮湯、泡*酒以及煮茶。水煎、煮湯、煮茶，水溶性營養(yǎng)成分可以釋放出來；泡酒能把醇溶性營養(yǎng)成分浸泡出來；無哪種方法，都應將冬蟲夏草吃掉，以達到效果。下面就隨齊裝網小編詳細了解一下冬蟲夏草的吃法及冬蟲夏草服用注意事項吧！
冬蟲夏草
一、冬蟲夏草的吃法
1、冬蟲夏草泡水
首先衛(wèi)生不能保證。冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，這些物質用普通方法水洗，并不能去除干凈 只有經過水煮或者高壓處理，才能真正保證衛(wèi)生。
其次，與茶葉、枸杞、西洋參等植物不同，冬蟲夏草屬于昆蟲和真菌的結合體，很多有效物質屬于大分子，比如蛋白質、核苷等，很難溶解，需要足夠長時間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來，而用水泡只能有少部分溶解到水中，所以*效并不理想。
2、冬蟲夏草磨成粉
冬蟲夏草的吃法
把冬蟲夏草磨成粉末，沖水服用。與泡水相似，同樣不衛(wèi)生，且物理粉碎對冬蟲夏草的物質結構沒有實質改變，吸收效果不佳。
3、冬蟲夏草水煎
水煎就是熬中*，時間一般為40～60分鐘，冬蟲夏草中的水溶性有效成分會融于其中。
需要注意的是，如果處方中還有其他中*，一般將冬蟲夏草單獨煎，否則冬蟲夏草有效成分易被*渣吸附而浪費。
4、冬蟲夏草泡酒
將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用。
5、冬蟲夏草燉湯
冬蟲夏草燉湯
一般將冬蟲夏草與老鴨一起用小火燉，時間為1～2小時，是傳統(tǒng)食用方法。
6、冬蟲夏草煮茶
一般來說，用冬蟲夏草滋補身體的方法是將其煮水喝，每次用文火煮6～10分鐘，該方法不僅簡單方便，還能限度地獲取冬蟲夏草中的營養(yǎng)，對增強人體的免疫力極有好處。
二、冬蟲夏草服用注意事項
喝冬蟲夏草水或用冬蟲夏草泡酒應選用透明的玻璃杯。玻璃不會像紫砂那樣吸收冬蟲夏草的營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質的器皿那樣容易與蟲草產生化學反應，同時用玻璃水杯還有利于觀察杯中的顏色變化。
冬蟲夏草服用注意事項
專家提示：一般冬蟲夏草每天的服用量在3～9克之間為好，或遵醫(yī)囑。低于3克則基本無效。希望以上關于冬蟲夏草的吃法及冬蟲夏草服用注意事項的介紹對大家有所幫助！更多裝修攻略詳情，請繼續(xù)關注齊裝網。
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